Viele Eigenkreationen mit heimischen Produkten
Borcherdings Catering und Eventservice: Rundum-Angebot für gelungene Feiern
zu Hause oder im mietbaren Clubraum mit Kegelbahn
Die schönste Freude ist die Vorfreude. Das gilt mit Sicherheit
auch wenn es um Essen geht, zum Beispiel bei private oder
geschäftliche Anlässe. Gleich, ob es sich um eine Geburtstagsfeier,
eine Hochzeit, ein Vereinsjubiläum oder einen geschäftlichen
Festakt dreht, nach dem offiziellen Teil wird Ausschau
nach dem Buffet gehalten. Nur, Buffet ist nicht gleich
Buffet und bekanntlich isst das Auge oft mit. Wer ein stilvolles,
außer gewöhnliches Buffet mit geschmackvollen Speisen
schätzt, kommt an den Namen Borcherdings Catering- und
Eventservice nicht vorbei.
Ralf und Astrid Borcherding von Borcherdings Catering und
Eventservice bieten ihren Gästen auf Wunsch einen Rundumservice
an. Von Fingerfood Snacks über komplette Buffets,
Bereitstellungen von Geschirr, Zelten, Tischen und Bänken
sowie Getränken auf Kommission und einen freundlichen
Service bis zur Reinigung des Geschirrs reicht das Portfolio.
Fingerfood
„Die Fingerfood Buffets bieten wir zum Empfang, als Snack
oder als komplettes Essen an“, erklärt Ralf Borcherding. Die
kleinen Snacks für die Hand werden von Ehefrau Astrid liebevoll
zubereitet. Es gibt
zum Beispiel frische Wraps
in verschiedenen Variationen,
Mozzarella-Spieße, Antipasti
im Glas, Geflügel-, Schnitzel
und Frikadellenspieße,
italienischen Nudelsalat sowie
kreative Dessert-Variationen.
Astrid Borcherding legt viel
Wert auf ihre Eigenkreationen
wie Hirtenkäse im Speckmantel,
Astrids Kräuterdip mit Gemüsesticks
und „Erdbeer-“ und „Vanilletraum“ mit marokkanischer
Minze.
Grillservice
Bei den Grillbuffets werden die Fleisch- und Fischgerichte vor
den Gästen frisch zubereitet. Dazu gibt es frisches Gemüse
aus der Riesenpfanne und die Spezialität „Brokser Erdgold“
– kleine gebratene Kartoffeln mit Astrids Kräuterdip. Das Buffet
wird durch hausgemachte Saucen, Salaten und Desserts
abgerundet.
Churrascoangebot
Nach brasilianischer Rezeptur wird das Fleisch beim Churrasco
Grillen über offenem Feuer vor den Augen des Gastes
zubereitet. „Durch die besondere Marinade und die schonende
Zubereitung über dem Buchenholzrauch ist es ein unvergleichliches
Geschmackserlebnis“ gerät Ralf Borcherding ins
Schwärmen.
Snackangebote
Wir bieten Ihnen verschiedene Snackangebote, die z. B. Vorspeisen,
leckere Fleischgerichte, hausgemachte Salate und
Desserts beinhalten.
Grillservice | Churrascogrill | Fingerfood | Kegelbahn | Clubraum | Snacks
Wok- und Pfannenbuffet | Mobile Küche | Getränkeservice | Geschirr | Zelte
/www.borcherdings-grillservice.de
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